Partyservicekarte

Unsere Karte besteht aus verschiedenen Kategorien. Von Hauptspeisen, Beilagen und Dessert-Angeboten bis hin zu unterschiedlichen Buffets als Komplettlösung Ihrer Feier oder Veranstaltung. Sie können individuell nach Ihren Wünschen das Menü zusammenstellen. Falls Sie andere Wünsche haben, die hier nicht aufgelistet sein sollten, sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne.

Beilagen

• Kartoffelsalat

  Pro Portion
  3,00 €

• Gurkensalat

  Pro Portion
  2,50 €

• Nudelsalat

  Pro Portion
  2,90 €

• Krautsalat

  Pro Portion
  2,90 €

• Karottensalat

  Pro Portion
  2,00 €

• Schichtsalat

  Pro Portion
  5,00 €

• Bratkartoffeln

  Pro Portion
  3,90 €

• Salzkartoffeln

  Pro Portion
  2,80 €

• Kartoffelgratin

  Pro Portion
  4,00 €

• Langkornreis

  Pro Portion
  2,50 €

• Sauerkraut mit Speck

  Pro Portion
  2,90 €

• Erbsen und Wurzeln

  Pro Portion
  3,50 €

• Rotkohl

  Pro Portion
  3,50 €

• Bohnen

  Pro Portion
  3,50 €

• Gemischter Salat

  Pro Portion
  5,50 €

• Brötchen

  Pro Stück
  0,80 €

Buffets

• Rustikales Buffet

  Mettwurst, Schinken m. Spargel, Bratenaufschnitt, Käse, Eierplatte, Sauerfleisch, Partyfrikadellen, Remoulade, Bratkartoffeln, Brot und Butter Ab 20 Personen
  22,50 €

• Kalt-Warmes Buffet

  Aufschnitt-, Käse-, Eierplatte, Fleischsalat, Tomate-Mozzarella, gemischter Salat, Krustenbraten, Geschnetzeltes vom Schwein, Reis, Bratkartoffeln, Remoulade, Brot und Butter Ab 20 Personen
  28,50 €

• Festtagsbuffet

  Schweinemedaillons in Pfeffersauce, Frikadellen, Schnitzel, Roastbeef, Kasseler geräuchert, Putenbrust geräuchert, Putengeschnetzeltes, Käse- und Eierplatte, Bratkartoffeln, Reis, Karottensalat, Gurkensalat, gemischter Salat mit Dressing, Brotkorb und Butter Ab 30 Personen
  34,50 €

• Saisonale Buffets

  z.B. Osterbuffet mit Lamm-Gerichten, Sommer-Grill-Buffet, Oktoberfest-Buffet oder Winterbuffet mit z.B. Rübenmus und Grünkohl u.v.m. auf Anfrage

Desserts

• Götterspeise

  Mit Vanille-Sauce // Pro Portion
  3,90 €

• Rote Grütze

  Mit Vanille-Sauce // Pro Portion
  4,20 €

• Schokoladen-Mousse

  Pro Portion
  4,50 €

• Sahnetorte

  Nach Ihren Wünschen // ab
  35,00 €

• Blechkuchen

  Nach Ihren Wünschen // ab
  25,00 €

Häppchen

• 6 Häppchen

  Verschieden belegt, für jeden Anlass geschmackvoll garniert // Pro Portion
  16,00 €

• 6 Häppchen auch mit Räucherfisch

  Für jeden Anlass geschmackvoll garniert // Pro Portion
  19,50 €

Hauptgerichte

• Krustenbraten
  8,90 €

• Gefüllter Nackenbraten
  8,90 €

• Schweineschnitzel
  9,00 €

• Schweinegeschnetzeltes
  9,90 €

• Hausgemachtes Sauerfleisch

  Pro Portion
  7,50 €

• Pfannengyros

  Pro Portion
  7,50 €

• Schweinemedaillons

  Zart gegart in Champignonrahm- oder Pfefferrahmsauce // Pro Portion
  10,50 €

• Rinder- und Schweinebraten

  Pro Portion
  10,50 €

• Rinderrouladen (2 Stk.)

  Pro Portion
  13,50 €

• Zartes Gulasch

  Pro Portion
  12,00 €

• Kasseler und Roastbeef

  Pro Portion
  12,90 €

• Putenschnitzel

  Pro Portion
  10,90 €

• Putenrahmgeschnetzeltes

  Pro Portion
  11,50 €

• Grünkohl (Saison)

  Mit Kasseler, Kochwurst und Schweinebacke // Pro Portion
  14,50 €

• Rübenmus (Saison)

  Mit Kasseler, Kochwurst und Rote Beete // Pro Portion
  14,00 €

Saucen

• Bratensauce

  Pro Portion
  3,00 €

• Champignon-Rahmsauce

  Pro Portion
  4,00 €

• Zigeunersauce

  Pro Portion
  4,00 €

• Hausgemachte Remoulade

  Pro 200 g
  2,50 €

• Tzatziki

  Pro 200 g
  2,50 €

Suppen (ab 10 Liter)

• Erbsensuppe

  Pro Liter
  12,00 €

• Kartoffelsuppe

  Pro Liter
  12,00 €

• Lauchcremesuppe

  Pro Liter
  12,00 €

• Tomatensuppe

  Pro Liter
  12,00 €

• Spargelcremesuppe (Saison)

  Pro Liter
  15,50 €

• Gulaschsuppe

  Pro Liter
  15,50 €

• Gulaschsuppe m. Kartoffeln

  Pro Liter
  14,50 €

• Gyrossuppe

  Pro Liter
  12,50 €